4/10/2006 - KABAK PASTASI
UZUN ZAMANDIR YAPMAYI DUSUNDUGUM KABAK TATLISINI SONUNDA YAPTIM COK GUZEL VE HAFIF BIR TATLI OLDU.. TAVSIYE EDERIM..ISTE TARIFI;
Malzemeler:
1 kg kabak
5 yemek kasigi toz seker
1 paket petibor biskuvi
1 paket krem santi
arzuya gore kirilmis ceviz
1 sb sut
Yapilisi: Oncelikle kabaklari kucuk kucuk dograyip uzerine sekeri ekleyerek yaklasi 2 saat bekletilir.Sekeri erisin diye .Kisik ateste kabaklar yumusayincaya kadar pisirilir ve sogumaya birakilir.Daha sonra dortgen bir tepsiye biskuvileri once sute batirip siralanir.Bu arada sogumus kabaklari pure haline getirilip icine cevizi eklenir.bu karisimin yarisini biskuvilerin uzerine dosenir.Tekrar biskuvi dosenir uzerine sute batirilarak..1 bardak soguk sutle hazirlanmis ve buzdolabinda 10 dk bekletilmis krem santinin dortte ucu biskuvilerin uzerine surulur.ve yine biskuvi dosenir kremsantinin uzerine kalan kabak karisimida en ustte dosenir.ve dortte biri artan kremsanti ile arzuya gore suslenir ve buzdolabinda 2 saat bekletilir..afiyet olsun
"offf ya tarifi yazmasi cok zor, yapmasi daha kolay sanirim "
| 
